Производственная компания ООО «Формадел» выпустит на заказ промышленную линию по производству сдобного печенья«ФРВД.9.301.001» с доставкой в любой регион России.

1. ОБОРУДОВАНИЕ ПОД КЛЮЧ. Выполним проектирование, разработку и пуско-наладку автоматизированной машины под форму вашего бисквитного печенья или других кондитерских изделий.
2. ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ЛЮБОГО ВИДА.Проектируем и производим изложницы индивидуально под каждого заказчика: возможны простые и сложные формы, а также их индивидуальная разработка по вашим эскизам.Доступен заказ только лишь изложниц!

Какие виды сдобных бисквитных изделий можно производить?

Оборудование позволяет выпекать в промышленных масштабах:

• Сдобное бисквитное печенье заданной формы и даже с начинкой.
• Брюссельские вафли или «сладкие орешки с начинкой».
• Кондитерские изделия любой иной формы - в виде фигурок животных (мишки, кролики, белочки, рыбки и т.д.), сказочных персонажей и так далее. Всё индивидуально.

***

ПРИМЕЧАНИЕ.

Спрос на сдобную продукцию с каждым годом растет, она, по-прежнему,  считается одними из самых перспективных направлений на рынке мучных изделий и занимает более 50% среди всего кондитерского сегмента.

ООО «Формадел» предлагает заказать отлаженную линию для изготовления бисквитных изделий, которая поможет занять своё место на растущем рынке.

Обращайтесь за бесплатным расчётом стоимости машины по любым контактам!

***

Преимущества нашего оборудования для производства бисквита

Технологическая схема работы автоматической машины «ФРВД.9.301.001»и ее аппаратные возможности помогают обеспечить отличные показатели «цена/качество».

• ПРОСТОЙ КОНТРОЛЬ
  Полностью автоматизированная выпечка
• ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ
  Производство бисквитных изделий любой формы
• РАЗМЕР ОДИН К ОДНОМУ
  Автоматическая дозация для идеальной формы и точного веса печенья
• ДОСТУПНОСТЬ
  Простота в наладке и обслуживании, удобная смена форм
• СОВРЕМЕННОСТЬ
  Сенсорное управление на дисплее оператора
• ГИБКОСТЬ
  Возможность подключения к дозатору, системе хранения и другим периферийным устройствам

Как работает оборудование

Процесс работы линии по производству сдобного печенья полностью автоматизирован в заданных температурах и скорости:

1. В открытые половинки пары изложниц одновременно дозируется тесто и, при необходимости, начинка.
2. Формы для выпекания закрываются и в процессе выпечки автоматически переворачиваются для равномерного пропека каждого печенья.
3. Перемещаясь к узлу съема готовой продукции, пара изложниц автоматически открывается, готовая продукция снимается на противень.
4. Освобожденная пара изложниц вновь дозируется тестом и начинкой, образуя замкнутый цикл производства.

Для запуска машины достаточно подготовить ингредиенты и замешать тесто.

Технологичная и удобная выпечка бисквитов

Машина не только позволяет выпускать безупречные изделия, но и делать это с помощью современных узлов управления и контроля. Каждый элемент оборудования и вся линия в целом позволяют производить бисквит различной формы технологично и с компьютерной точностью.

• Специализированное программноеобеспечение (ПО)
  Централизованное управление линией для производства бисквита реализована на оперативной панели. Здесь оператор быстро и легко переключает машину из ручного режима вавтоматический и назад, управляет всеми механизмами и дополнительными опциями. Для защиты от несанкционированного доступа ПО настраивается под нескольких пользователей (оператор, мастер, администратор), что сводит к минимуму ошибки при работе с машиной и периферийными устройствами.
• Дисплей управления
  Достаточно лишь настроить алгоритм работы оборудования один раз, так как весь процесс контролируется «бортовым компьютером». При необходимости дисплей уведомляет мастера о неисправностях, аварийных ситуациях, выставленной температуре, скорости и т.д., что сопровождается световой сигнализацией, надписями и графической символикой. 
• Сенсорный экран
  Машина снабжена сенсорной панелью оператора.

Конструктивное исполнение оборудования

В базовую комплектацию линии для производства сдобного печенья от ООО «ФОРМАДЕЛ» входит:

• Корпус машины (материал - углеродистая сталь).
• Пневмоэлектрические механизмы, которые приводят машину в движение.
• Изложницы из бронзы или пищевого алюминия с тефлоновым покрытием.

Итоговая производительность оборудования зависит от многих факторов: веса кондитерских изделий, времени выпечки печенья, параметров питания и окружающей среды.

***

ПРИМЕЧАНИЕ.

Места соприкосновения с продуктом и внешняя обшивка машины выполнены из нержавеющей стали и материалов, соответствующих пищевому производству.

***

Дополнительные опции производственной линии

Дополнительные опции линии, которые помогут наладить комплексное производство под ключ для различных видов и форм сдобного печенья:

• ПНР, предоставление технологии и рецептуры отдельных видов печенья; 
• жиротопка (бак или шкаф);
• яйцемойка (цепная многоуровневая или щеточная транспортерная);
• яйцебойка (центрифуга с выгрузкой скорлупы или без выгрузки);
• мукопросеиватель (центробежный или вибрационный);
• тележки для выстойки и охлаждения многоуровневые с противнями;
• ванна кипячения изложниц;
• отводящие конвейеры;
• манипулятор для съема сложных кондитерских изделий;
• прочий инвентарь: нержавеющие столы, стулья, полки, подставки, шкафы, сита, совки, лопатки и пр.

Возможна полная автоматизация «кухни» с системой локального хранения и дозирования ингредиентов в месильную машину заказчика.

Сроки изготовления оборудования и гарантия

Срок поставки оборудования:

• В зависимости от индивидуальных требований и количества форм для выпекания сроки изготовления линии для производства бисквитов занимает от 45 до 80 рабочих дней.

Гарантия на оборудование:

• Обязательства по обслуживанию и ремонту распространяются на все гарантийные случаю в течение 12 месяцев с момента подписания приемосдаточных документов, но не более 14 месяцев с момента отгрузки со склада Производителя.

Познакомьтесь возможностями компании «Формадел» на нашем официальном сайте, чтобы убедиться в возможностях и принять решение о сотрудничестве с нашим производственным отделом.

Задайте любой вопрос или закажите бесплатный расчет стоимости оборудования именно под ваши задачи. Это ни к чему вас не обязывает, и дает возможность оценить бюджет на организацию линии для производства печенья.

Ждем ваших обращений по телефону или почте.